© 2018 Certificat de conception en Permaculture

Stage en situation professionnelle

Apprentissage sur un de nos lieux avec permaculteur.trices expérimenté.e.s ayant une grande variété de savoirs-faire et de compétences. Il ou elle aura aussi une spécialisation dans un des domaines de la permaculture : agriculture, éco-construction, systèmes de gestion d'eau, économie sociale et solidaire, développement de ressources.

Pendant votre parcours d'apprentissage vous pouvez expérimenter une grande diversité d'activités. Ceci va vous aider à choisir votre orientation ou même le métier que vous allez poursuivre après votre apprentissage.

Quatre temps aménagés pour votre apprentissage :

 

Activités du lieu - Vous gérez le lieu et ses activités de service et / ou de production avec les accueillants. Ils vous transmettront leurs techniques et savoirs-faire. Vous serez au coeur de l’activité afin de comprendre son rythme, ses exigences et son économie.

 

Expérimentation - Un temps vous sera donné pour vous retrouver en situation d’autonomie dans la réalisation d’un projet répondant aux besoins du lieu. C’est un temps permettant de mesurer votre créativité, prise de décisions, votre capacité à vous adapter et à répondre à une demande.

 

Projet personnel - Les CDFP disposent d’un centre de ressources et vous pourrez avoir des réponses personnalisées par l’expérience de votre formateur accueillant. Ceci dans un temps dédié à la poursuite de l’écriture ou la formalisation de votre projet.

 

Activité quotidienne - Ce temps répond aux tâches quotidiennes à réaliser sur le site afin d’y trouver un confort, de veiller à son entretien et de répondre aux besoins journaliers. Cela fait partie de la compréhension organisationnelle du lieu et comprend comment optimiser son projet dans les aspects quotidiens de la vie.

Fiche descriptive de compétences

Développer une activité professionnelle en lien avec la permaculture

Observation des systèmes naturels en fonctionnement

Réparation de systèmes défaillants

Élaboration de conception

Maintenance de la conception

Objectifs

Approfondir la méthodologie de la permaculture

Démontrer ses capacités de prises de responsabilités

Mettre en œuvre un projet concret in situ

Se positionner dans son secteur d'activité et le réseau permacole

Le responsable d’entreprise dispose de toute autonomie pour appréhender les principes de la permaculture dans la conduite de son entreprise. Cette autonomie s’exerce en fonction des systèmes naturels, de leurs facteurs limitants et des ressources mobilisables

Il raisonne ses choix pour réaliser des écosystèmes durables, socialement équitables, économiquement viables et écologiquement soutenables

 

Indicateurs de réussite

Production satisfaisante pour assurer un revenu

Respect du sol et de cycle biologique des productions

Consommation de ressources renouvelables

Limitation des déchets

 

Savoir-faire/ compétences

Observer pour apprécier les écosystèmes naturels en fonctionnement

Repérer les multiples facteurs qui interagissent : topographie , cycles biologiques de la faune,  flore et du sol , les vents  leurs caractéristiques, l’écoulement des pluies et leur densité, l’ensoleillement et les ombres, le débit des cours d’eau...

Repérer les limites géographiques

Recueillir des informations sur la législation

Estimer les besoins financiers

Estimer le temps global nécessaire pour les opérations

Identifier les matériels, équipements, végétaux nécessaires à mobiliser ou mobilisables

Élaborer un design : processus pour créer les relations entre les éléments

Planifier les actions

Ajuster le design

Maintenir le design élaboré

Auto-évaluer l’évolution

Savoirs identifiés par les professionnels

Connaissances des principes de l’écologie : flux et cycles, biodiversité, coopération, facteurs climatiques, reliefs, végétation, succession naturelle...

Connaissances de l’eau : cycle, utilisation, recyclage, collecte, ruissellement...

Connaissances du sol : structure, propriété, conservation, vie/cycles, éléments nutritifs, plantes bio-indicatrices,

Connaissances des principes de la permaculture

Connaissances de la législation

Connaissances de la flore, de la faune : rôles, utilisation

Observation des écosystèmes

Analyse des contraintes et risques liés aux écosystèmes

Précautions à prendre pour conduire un système en permaculture

Méthodes d’organisation du travail

Gestion des approvisionnements

Comportements professionnels

Sens de l’observation

Respect de son environnement

Adaptation aux conditions locales et sociales

> Délivre la compétence Niveau 3 - Gestion d’une entreprise en milieu permacole